Λέξεις κλειδιά για την αναζήτηση: ψάρια

Ψαρόσουπα με ψάρι Λίτσα (Γουφάρι)

Υλικά για 5 άτομα 01 1000 Γραμμάρια Ψάρι Λίτσα 02 3000 Γραμμάρια Νερό 03 500 Γραμμάρια Πατάτες καθαρισμένες (5 μικρές πατάτες) 04 200 Γραμμάρια Κρεμμυδάκια (5 μικρά κρεμμύδια ολόκληρα)   05 250 Γραμμάρια Κολοκυθάκια (5 μικρά κολοκυθάκια) 06 230 Γραμμάρια…
Περισσότερα

Μπακαλιάρος Σκορδαλιά

  Ομπακαλιάρος σκορδαλιά είναι το δεύτερο παραθυράκι στο νόμο της Σαρακοστιανής νηστείας, την μεγαλύτερη σε διάρκεια και αυστηρότητα νηστεία που δημιούργησε η ορθόδοξη εκκλησία περί τον 4ο μΧ αιώνα. Ο συνδυασμός του μπακαλιάρου με την σκορδαλιά δημιούργησε ένα ιδιαίτερα νόστιμο ελληνικό…
Περισσότερα

Ψάρι Ντάσκα σε φέτες τηγανητή

  Ψάρι Ντάσκα σε φέτες τηγανητή Αυτήν την εποχή αφθονούν τα ψάρια της οικογένειας του τόνου στα μέρη μας, και έτσι στο τραπέζι μας εμφανίζονται τονάκια αλλά και παλαμίδες, ντάσκες ή ρέικια. Καθώς είναι μάλλον στεγνά ψάρια, προτιμώ να τα…
Περισσότερα

Ψάρι Τονάκι στον φούρνο λεμονάτο με πατάτες

Ψάρι τονάκι στον φούρνο λεμονάτο με πατάτες Αυτήν την εποχή αφθονούν τα ψάρια της οικογένειας του τόνου στα μέρη μας, και έτσι στο τραπέζι μας εμφανίζονται τονάκια αλλά και παλαμίδες, ντάσκες ή ρέικια. Καθώς είναι μάλλον στεγνά ψάρια, προτιμώ να…
Περισσότερα

Τσιπούρες στον φούρνο

Τι Χρειαζόμαστε  1 700 Γραμμάρια  Τσιπούρα (1 μέτρια Τσιπούρα ή όσες θέλετε να φάτε) 4 14 Γραμμάρια  Σκόρδο (3 σκελίδες μεγάλες) 5 100 Γραμμάρια  Κρεμμύδι ξερό (1 Μεγάλο κομμένο σε φέτες ροδέλες) 6 0,2 Γραμμάρια  Ρίγανι (1 κουταλάκι του γλυκού)…
Περισσότερα

Translate »