Λέξεις κλειδιά για την αναζήτηση: Βεντζετέριαν

ΓΕΜΙΣΤΑ & ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥΣ  Τα γεμιστά είναι το καλύτερο μου ελληνικό φαγητό. Πιπεριές και ντομάτες γεμιστές, είναι το αγαπημένο μου! Ειδικά οι πιπεριές… Αλλά προσέξτε… μόνο τα σπιτικά γεμιστά. Η συνταγή Μπορεί να έχει διάφορες παραλλαγές όπως με πολύχρωμα…
Περισσότερα

  Ταραμοκεφτέδες Τι Χρειαζόμαστε 01 100 Γραμμάρια Κόκκινο ή λευκό ταραμά 02 130 Γραμμάρια Κρεμμυδάκια φρέσκα ( 3-4 ψιλοκομμένα) 03 100 Γραμμάρια Κρεμμύδι ξερό (ή 2 μικρά ψιλοκομμένα) 04 14 Γραμμάρια Σκόρδο (3 σκελίδες μεγάλες) 05  500 Γραμμάρια Πατάτες βρασμένες…
Περισσότερα

ΤΟ ΜΠΡΙΑΜ ΑΛΛΑ PANOS ΚΑΙ ΤΑ 4 ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥ.Το Μπριάμ είναι απ’ τα λατρεμένα μου πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Είναι ένα πιάτο που σπίτι μου επαναλαμβάνεται ανά 2-3 εβδομάδες κάθε εποχή του χρόνου. Γιατί το θεωρώ ως τη γιορτή του…
Περισσότερα

  Το Ιμάμ Μπαϊλντί είναι για μένα “το πιο καλοκαιρινό λαδερό” της παραδοσιακής κουζίνας μας. Πιο πολύ κι’ απ τα γεμιστά μάλιστα. Το βρίσκω ένα πεντανόστιμο, εικονικό λαδερό με ένταση, χαρακτήρα και moreish factor (moreish = you want more, δηλαδή όσο…
Περισσότερα

ΠΙΚΑΝΤΙΚΟΙ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΠΡΕΣΠΩΝ Οι γίγαντες είναι απ’ τα πιο θρεπτικά και νόστιμα ορεκτικά της παραδοσιακής Ελληνικής κουζίνας με μεγάλη προσαρμοστικότητα σε εποχές, συνοδευτικά λαχανικά και πιάτα που συνυπάρχουν στο τραπέζι. Οι παραλλαγές της συνταγής είναι περίπου όσες και αυτοί που την…
Περισσότερα