Welcome you to our virtual home
12/11/2022 Αρθρογραφία, Γλυκά, Συνταγές 0
Αυτά τα Μηλοπιτάκια του Πάνου είναι το κάτι άλλο Μεθυσμένα Μηλοπιτάκια Υλικά (για 16 μερίδες) Υλικά για την ζύμη:16 κομμάτια 1. 1 κούπα ελαιόλαδο (200 Γραμμάρια) 2. 1 κούπα ρετσίνα (230 Γραμμάρια λευκό κρασί) 3. 500γρ φαρίνα (Η ζύμη είναι…
Περισσότερα
Απαιτούμενα υλικά συστατικά ΑΑ Ποσότης Μον. Μετρ. Υλικά 01 450 Γραμμάρια Πατάτες κομμένες κυδωνάρες (2 μεγάλες πατάτες) 02 450 Γραμμάρια Αρακάς κατεψυγμένος (! σακουλάκι) 03 130 Γραμμάρια Καρότα κομμένα σε κύβους (1 μεγάλο) 04 120 Γραμμάρια Κρεμμύδι (1 μεγάλο χοντροκομμένο…
Περισσότερα
Ρεβίθια στην Γάστρα στον φούρνο Αυτή είναι μια συνταγή που μου έμαθε πριν χρόνια μια γιαγιά από την Κάλυμνο. Είναι ένα Vegetarian πολύ εύγευστο πιάτο με μεγάλη διαθρεπτική αξία που αναδύει τις γεύσεις και αρώματα από τα συστατικά. Η γλυκάδα…
Περισσότερα
Σπιτικά λουκούμια τριαντάφυλλο Υλικά Συνταγής 1 800 Γραμμάρια Νερό 2 0,001 Γραμμάρια Ξινό σε σκόνη (λεμόντουζου) (1/3 κουταλάκι του γλυκού) 3 1000 Γραμμάρια ζάχαρη ψιλή κρυσταλλική 4 60 Γραμμάρια γλυκόζη 5 150 Γραμμάρια Κορν φλάουρ 6 Λίγες Σταγόνες εσάνς τριαντάφυλλου…
Περισσότερα
Σκαλτσούνια, νηστίσιμα με μέλι και ξηρούς καρπούς! Καθώς διανύουμε την Μεγάλη εβδομάδα όλοι μας αναζητούμε κάποιο νηστίσιμο γλυκάκι όπως τα σκαλτσούνια. Αυτή είναι μια συνταγή για νηστίσιμα σκαλτσούνια ή σκαλτσούνια σε κάποιες περιοχές τα οποία τα συναντούμε συχνά σε κυκλαδίτικα νησιά. Η γέμιση μπορεί να έχει…
Περισσότερα
Μεθυσμένα Μεθυσμένα τα λέμε λόγω της ρετσίνας που έχουν στη ζύμη τους. Είναι νηστίσιμα και νομίζω πως αντικαθιστούν επάξια κάποιο άλλο γλυκό με αυγά και βούτυρο. Μπορείτε να τα γεμίσετε με ότι μαρμελάδα σας αρέσει, καρύδια και κανέλα. Μαζί τους…
Περισσότερα
Το Μπριάμ είναι απ’ τα λατρεμένα μου πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Είναι ένα πιάτο που σπίτι μου επαναλαμβάνεται ανά 2-3 εβδομάδες κάθε εποχή του χρόνου. Γιατί το θεωρώ ως τη γιορτή του ελληνικού λαχανόκηπου σε ένα ταψί, με κύριο χαρακτηριστικό την ανάμιξη…
Περισσότερα
Σουπιές με σπανάκι πράσο και ρύζι Είσαι μια Σουπιά εσύ… Πες την αλήθεια, όταν σκέφτεσαι σουπιές, εάν δε σκεφτείς μελάνι και σου πούνε “πες ένα φαγητό” θα πεις “σουπιές με σπανάκι”. Στοιχηματίζω γι’ αυτό, είμαι πολύ σίγουρος. Είναι εξάλλου…
Περισσότερα
Ταραμοκεφτέδες Τι Χρειαζόμαστε 01 100 Γραμμάρια Κόκκινο ή λευκό ταραμά 02 130 Γραμμάρια Κρεμμυδάκια φρέσκα ( 3-4 ψιλοκομμένα) 03 100 Γραμμάρια Κρεμμύδι ξερό (ή 2 μικρά ψιλοκομμένα) 04 14 Γραμμάρια Σκόρδο (3 σκελίδες μεγάλες) 05 500 Γραμμάρια Πατάτες βρασμένες…
Περισσότερα